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| 51. |
Voigt, Thomas F.
(2006)
Schädlinge und ihre Kontrolle nach HACCP-Richtlinien
Monographie
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| 52. |
Nießen, Martina ; Thölking, Stephanie
(2007)
Sensorische Prüfverfahren : Anpassung für mittelständische Betriebe
Monographie
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| 53. |
(2009)
Spirituosenanalytik : Stichworte und Methoden von A - Z
Monographie
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| 54. |
(2004)
Stärke und Stärkederivate
Monographie
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| 55. |
Tülsner, Manfred ; Koch, Maria
(2010)
Technologie der Fischverarbeitung
Monographie
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| 56. |
Gehrmann, Dietrich ; Esper, Günter ; Schuchmann, Harald
(2009)
Trocknungstechnik in der Lebensmittelindustrie
Monographie
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| 57. |
Toledo, Romeo T.
(2004)
Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion
Monographie
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| 58. |
Bleisch, Günter ; Majschak, Jens-Peter ; Weiß, Uta
(2011)
Verpackungstechnische Prozesse : Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie
Monographie
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| 59. |
Evers, Karl Wolfgang
(2009)
Wasser als Lebensmittel : Trinkwasser, Mineralwasser, Quellwasser, Tafelwasser
Monographie
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| 60. |
Kalix, Torsten
(1998)
Beiträge zur Darstellung phosphorhaltiger und silylierter Derivate des p-tert-Butylcalix[4]arens
Monographie
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