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Monographie zugänglich unter
URL: https://epub.sub.uni-hamburg.de/epub/volltexte/einzelplatz/2014/35503/


Stärke und Stärkederivate

Weitere Beteiligte (Hrsg. etc.): Tegge, Günther

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Zugriffsbeschränkung: nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter: Stärke , Verzuckerung
BK - Klassifikation: 35.63
DDC-Sachgruppe: Chemie
Dokumentart: Monographie
ISBN: 3-89947-075-3
Sprache: Deutsch
Erstellungsjahr: 2004
Publikationsdatum: 18.11.2014


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