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Schweinshaxe im 3-Sterne-Restaurant : über das Verschwinden der "Heimatküchen"

Dollase, Jürgen

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Zugriffsbeschränkung:		nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
DDC-Sachgruppe:		Sozialwissenschaften, Soziologie
Dokumentart:		Monographie
ISBN:		978-3-96196-114-6
Sprache:		Deutsch
Erstellungsjahr:		2019
Publikationsdatum:		27.04.2020

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epub2 - Letzte Änderung: 19.02.2024