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Lebensmittelhygiene : internationale Standards und Richtlinien

Boß, Karin ; Nieslony, Sabine

Weitere Beteiligte (Hrsg. etc.): Nieslony, Sabine

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Zugriffsbeschränkung:		nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter:		Deutschland , Lebensmittelhygiene , Richtlinie , HACCP , Mikrobiologische Analyse , Listeria monocytogenes , Säuglingsnahrung
BK - Klassifikation:		58.34
DDC-Sachgruppe:		Chemie
Dokumentart:		Monographie
ISBN:		978-3-95468-379-6
Sprache:		Deutsch
Erstellungsjahr:		2016
Publikationsdatum:		20.04.2016

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epub2 - Letzte Änderung: 19.02.2024