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Chemie und Physik der Milch : Naturstoff, Rohstoff, Lebensmittel

Töpel, Alfred

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Zugriffsbeschränkung: nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter: Milch , Lebensmittelchemie
BK - Klassifikation: 58.34
DDC-Sachgruppe: Chemie
Dokumentart: Monographie
ISBN: 978-3-95468-037-5
Sprache: Deutsch
Erstellungsjahr: 2016
Publikationsdatum: 20.04.2016

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