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Monographie zugänglich unter
URL: https://epub.sub.uni-hamburg.de/epub/volltexte/einzelplatz/2015/46271/

Sensorik kompakt in der Produktentwicklung und Qualitätssicherung

Weitere Beteiligte (Hrsg. etc.): Busch-Stockfisch, Mechthild

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Zugriffsbeschränkung:		nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter:		Lebensmittelqualität , Lebensmitteluntersuchung , Sensorische Prüfung
BK - Klassifikation:		58.34
DDC-Sachgruppe:		Chemie
Dokumentart:		Monographie
ISBN:		978-3-95468-301-7
Sprache:		Deutsch
Erstellungsjahr:		2015
Publikationsdatum:		16.10.2015

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epub2 - Letzte Änderung: 19.02.2024