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Nachhaltigkeits-Innovationen in der Ernährungswirtschaft : von Bio-Pionieren und konventionellen Innovationsführern

Gottwald, Franz-Theo ; Steinbach, Anke

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Zugriffsbeschränkung: nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter: Innovationsmanagement , Nachhaltigkeit , Biologisches Lebensmittel , Lebensmittelmarkt
BK - Klassifikation: 58.34
DDC-Sachgruppe: Chemie
Dokumentart: Monographie
ISBN: 978-3-89947-789-4
Sprache: Deutsch
Erstellungsjahr: 2011
Publikationsdatum: 17.11.2014

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