epub @ SUB HH
   
 
 

Eingang zum Volltext in OPUS

Hinweis zum Urheberrecht

Lehrmittel zugänglich unter
URL: https://epub.sub.uni-hamburg.de/epub/volltexte/einzelplatz/2019/87984/

Die Lehrküche : Lernfelder im Kochberuf ; Lösungen: Die Lehrküche - Lernfelder im Kochberuf : Lösungen

Weitere Beteiligte (Hrsg. etc.): Herrmann, F. Jürgen

pdf-Format:
Dokument 1.pdf (3.801 KB)

Zugriffsbeschränkung: nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter: Koch
BK - Klassifikation: 49.55 , 49.25
DDC-Sachgruppe: Hauswirtschaft
Dokumentart: Lehrmittel
Sprache: Deutsch
Erstellungsjahr: 2017
Publikationsdatum: 12.02.2019

Home | Suchen | Browsen | Admin
Fragen und Anregungen an pflicht@sub.uni-hamburg.de
epub2 - Letzte Änderung: 19.02.2024