epub @ SUB HH

Hinweis zum Urheberrecht

Monographie zugänglich unter
URL: https://epub.sub.uni-hamburg.de/epub/volltexte/einzelplatz/2016/55258/

Cook & Chill in Theorie und Praxis : Planung - Umsetzung - Kosten

Kleiner, Ulrike ; Reiche, Thomas

pdf-Format:

Dokument 1.pdf (782 KB)

---

Zugriffsbeschränkung:		nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg
SWD-Schlagwörter:		Gekühltes Lebensmittel , Convenience Food , Gemeinschaftsverpflegung
BK - Klassifikation:		58.34
DDC-Sachgruppe:		Hauswirtschaft
Dokumentart:		Monographie
ISBN:		978-3-95468-259-1
Sprache:		Deutsch
Erstellungsjahr:		2016
Publikationsdatum:		27.07.2016

---

Home | Suchen | Browsen | Admin

---

Fragen und Anregungen an pflicht@sub.uni-hamburg.de

---

epub2 - Letzte Änderung: 19.02.2024