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Das Konditorbuch in Lernfeldern
Loderbauer, Josef
pdf-Format:
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Zugriffsbeschränkung: |
| nur an einem Rechner in der SUB-Hamburg |
SWD-Schlagwörter: |
| Konditor , Berufsschule |
BK - Klassifikation: |
| 49.25 , 58.34 |
DDC-Sachgruppe: |
| Technik |
Sonstige beteiligte Institution: |
| Verlag Handwerk und Technik <Hamburg> |
Dokumentart: |
| Lehrmittel |
ISBN: |
| 978-3-582-90039-5 |
Sprache: |
| Deutsch |
Erstellungsjahr: |
| 2023 |
Publikationsdatum: |
| 17.05.2024 |