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1. Griguhn, Heiko ; Hartwig, Gert (2016) Einführung in die statistische Qualitätskontrolle Monographie
 
2. Hartwig, Gert ; Linden, Heiko von der ; Skrobisch, Hans Peter (2014) Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie Monographie
 
3. Hartwig, Gert ; Ferrier, Patrick (2013) Chemisches Rechnen in der Lebensmittelindustrie : ein Übungsbuch Bericht / Forschungsbericht / Abhandlung
 
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Letzte Änderung: 26.03.2015